ESPUMANTE BRUT SPECIAL CUVÉE ROSÉ

Descrição

Origem na Serra Gaúcha, 8 meses de maturação em tanques, válido por tempo indeterminado desde que em local seco e ao abrigo da luz.
Coloração vermelho cereja, perlage fino, abundante e persistente. Notas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado.
Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático.
O ataque inicial oferece toda intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre Chardonnay e Pinot noir.
Harmoniza muito bem com escondidinho de camarão , risoto de tomate seco, sashimi e sushi.